Nuestro ingrediente es un extracto de cacao que concentra sus bioactivos, brindando alto poderantioxidante por su altacomposición de flavanoles (Epicatequina, catequina y procianidinas) y metilxantinas (teoromina y cafeína), compuestos que mejoran la vasodilatación, beneficio asociado con el mejoramiento de la salud cardiovascular y cognitiva en innovación científica aplicada al cacao.
Nuestro equipo en colaboración con aliados expertos ha trabajado por más de 10 años en este desarrollo que hoy nos ubica al nivel de compañías de talla mundial en investigación científica aplicada al cacao.
FlavaXtract es un desarrollo exclusivo de la Compañía Nacional de chocolates, una de la compañías líderes en cacao y sus derivados, en Latinoamérica.
Monómero de Flavanol. También tiene una buena capacidad de absorción.
Hace parte del grupo de oligómeros y/o polímeros de catequina y epicatequina y es la más predominante.
"Reconocido ante Minciencias como categoría A"
"Uno de los 100 productos bio de Colombia"
"Patente en proceso"
Bioavailability and radical scavenging power of phenolic compounds of cocoa and coffee mixtures Elly Acosta-Otálvaro
The health benefits of cocoa depend on the flavan 3 ols, procyanidins, and methylxanthines, which
En un mundo donde los aspectos de alimentación y salud se han vuelto más relevantes,
"Desarrollo de la Compañía Nacional de Chocolates by Nutresa"